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Kultursegler - Mit Kurs auf die schönen Künste
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Kategorie: Esskultur

Die beste Küche, die besten Rezepte

Esskultur

Lilis Rezept in der Maienzeit: Spargel „Altmärker Art“ mit Salbeibutter

Veröffentlicht am 12. Mai 2016 von kultursegler / 0 Kommentare

Es muss nicht immer das Schnitzel sein. Der Spargel kennt viele Begleiter. In diesem Rezept ist es das Ei, in das er saftig eingebettet wird: und zwar zubereite...

Esskultur

Vorspeisengenuss: Flammkuchen mit Spargel und Lachs

Veröffentlicht am 18. April 2016 von kultursegler / 2 Kommentare

Die Spargelsaison ist eröffnet! Lili präsentiert uns heute ein schnelles Rezept zum Einstimmen –  als Vorspeise oder mit einem frischen Salat dazu auch al...

Esskultur/Wohlfühlorte

Haus im Park – Eröffnung des neuen Cafés am Wasserspielplatz

Veröffentlicht am 23. März 2016 von kultursegler / 0 Kommentare

Ein erster Blick durch die Scheibe des Cafés ist vielversprechend. Neben der bewährten Eistruhe erspähe ich eine ansprechende Einrichtung für gemütliches Kaffee...

Esskultur

Lilis Rezeptidee: Winterliches Gemüse – alles muss raus

Veröffentlicht am 17. März 2016 von kultursegler / 0 Kommentare

Der Frühling naht; überall wird geputzt und aufgeräumt. Deshalb müssen auch bei Lili alle winterlichen Reste aus Küche und Keller raus und verwertet werden. Für...

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  • Dirk Soike bei Emails für Dich. Eine Landwirtin und ein Kulturredakteur im Schlagabtausch
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