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Kultursegler - Mit Kurs auf die schönen Künste
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Kategorie: Esskultur

Die beste Küche, die besten Rezepte

Esskultur/Tipp der Woche

Croissants statt Eiersalat: Ein Blick zurück durch die Rauchschwaden der Theaterklause

Veröffentlicht am 19. Mai 2017 von kultursegler / 0 Kommentare

Sie scheinen nur auf die Eröffnung gewartet zu haben: die Kiezbewohner von Potsdam-West. Wo findet man auch sonst Freiluftplätze in der Nachmittagssonne – noch ...

Esskultur

Lilis Rezept des Monats: Lammcurry

Veröffentlicht am 14. April 2017 von kultursegler / 0 Kommentare

Ein Gespräch vor wenigen Tagen in der Kultursegler-Redaktion: „Das neue Monatsrezept von Lili ist da: Es gibt Lammcurry!“ – „Lamm!? Na d...

Esskultur

Lilis Blitzrezept: Pasta mit Lachs

Veröffentlicht am 27. Februar 2017 von kultursegler / 0 Kommentare

Manchmal muss es schnell gehen. Gerade jetzt, wo sich Lilis Zuhause in eine Baustelle verwandelt hat, bleibt wenig Zeit und Muße, um am Herd zu  stehen. Doch ei...

Esskultur

Winterliche Exotik im Kräutersud: Orientalischer Blumenkohlsalat

Veröffentlicht am 27. Januar 2017 von kultursegler / 0 Kommentare

Nach dem ganzen Gesottenen und Gebratenen während der Weihnachtsvöllerei serviert uns Lili nun einen Salat, der mit kurzgebratenem Fleisch oder Fisch als lecker...

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  • Versinken an Bord des Theaterschiffs zu „Sounds der Mutter Erde“
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  • Wenn Kinder Nööö sagen. „Liebe, Wut & Milchzähne“ zeigt, wie aus dem Papa ein Schimpfautomat wird
  • Sonnige Kontraste neben Dämmerdunkel. Ein Bildband erinnert an Walter Leistikow, dem Publikumsliebling und Dolmetscher der spröden Natur

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  • Dirk Soike bei Emails für Dich. Eine Landwirtin und ein Kulturredakteur im Schlagabtausch
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